TEMPRANILLO 2019

ABEL MENDOZA “GRANO A GRANO” TEMPRANILLO 2019

• Kupaż: 100% Tempranillo

• Typ: Wino czerwone

• Alkohol: 14,5%

• Produkcja: ok. 2000 butelek

• Pojemność: 750 ml

Nota degustacyjna:
Średnio-wysoka intensywność.
Wytrawne, złożone, z nutami skóry i dojrzałych owoców.
Zbalansowane, z żywą kwasowością i przyjemnym finiszem.

Produkcja:
Jagody odszypułkowywane ręcznie. Fermentacja w małych stalowych zbiornikach (1200 kg) przez 11 dni. Przelane do nowych beczek z dębu francuskiego, gdzie przechodzi fermentację malolaktyczną i dojrzewa przez 18 miesięcy.